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白萝卜炖牛肉#轻食减脂#的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  400克
  • 白萝卜  1/2根
  • 生姜  3片
  • 小葱  3根
  •  1勺
  • 白糖  1勺
  • 香菜  少许

做法:

  • 1. 准备食材:400克牛肉,小葱3根,白萝卜(实际用了半根)。
  • 2. 牛肉切成四方块备用。
  • 3. 冷水下锅。
  • 4. 煮至翻滚,趁翻滚的时候打去浮沫。
  • 5. 准备小葱和姜片。
  • 6. 姜葱放入锅里,改小火慢炖1个小时。
  • 7. 白萝卜半根去皮。
  • 8. 滚刀切块备用。
  • 9. 这是煮了1个小时的牛肉,可以尝一下。已经非常烂了。
  • 10. 将切好的白萝卜下入锅里。
  • 11. 捞出葱段。
  • 12. 加入一勺盐
  • 13. 一勺白糖调味。
  • 14. 再小火闷煮5分钟。
  • 15. 香菜切末备用。
  • 16. 盛出白萝卜牛肉汤,撒入香菜即可食用。
  • 17. 成品图。