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芹菜叶鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  50克
  • 芹菜叶  一把
  •  0.02克
  •  少许
  • 清水  适量

小贴士:

如果想要脆一点的饼,可以煎时间长一些,如果软点的煎熟就可以了。

做法:

  • 1. 芹菜叶泡淡盐水十分钟后清洗干净,

  • 2. 沥干水剁碎,
  • 3. 将芹菜碎装入碗中,加入鸡蛋、
  • 4. 加入面粉,清水,
  • 5. 再加入适量盐搅拌成糊状,
  • 6. 热锅凉油,放一半面糊,小火煎至两面微黄即可出锅,
  • 7. 切块装盘。
  • 8. 非常好吃。