用料：
- 丝瓜 1根
- 蒜 4瓣
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 盐 少量
- 植物油 少量
- 水 适量
小贴士：
丝瓜临时再切，避免氧化变色。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将丝瓜削皮切块，放于盘中
- 3. 把蒜剥皮切成蒜末
- 4. 调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀
- 5. 锅中倒入少量植物油，爆香蒜末
- 6. 倒入调好的汁
- 7. 淋在丝瓜上
- 8. 放入蒸格中，大火蒸5分钟
- 9. 蒸好的蒜香丝瓜
- 10. 蒜香丝瓜就可以呈上桌子了~
- 11. 深受家人喜爱~
- 12. 你也来吃吧~
- 13. 成品图
丝瓜临时再切，避免氧化变色。