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  • 用料:

  • 里脊  400克
  • 番茄酱  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

腌制二十分钟以上,以便入味

做法:

  • 1. 里脊去除白膜,切条,放盐料酒腌制二十分钟,放入淀粉蘸匀
  • 2. 油锅倒油,烧制七成热,将里脊条放入油锅炸熟,成盘备用
  • 3. 锅内留底油,放番茄酱炒至冒泡,倒入炸好的里脊,翻炒均匀
  • 4. 盛入盘中,撒上熟芝麻,一盘色泽靓丽,酥脆的糖醋里脊就做好啦