湖南嘉禾血鸭的做法

做法：

• 1. 鸭是从菜市场处理带回来的。回来就开始开膛破肚啦！把鸭切好待用
• 2. 葱姜蒜洗好。切好待用。
• 3. 花生炒好了，也在待用。
• 4. 开始炒鸭肉啦，先把姜、鸭头、鸭脚、鸭翅、炸一下。然后下鸭肉炒干水份。在把切好的要放进去煮30分钟
• 5. 最后一步沟血，血是和盐提前弄好的。
• 6. 好了，沟好血加下火，出锅上桌美味又香的血鸭吃起