凉拌面的做法

做法：

• 1. 胡萝卜、黄瓜、火腿切丝备用
• 2. 将蒜瓣、盐、糖、辣椒面、胡椒粉倒入碗中，再倒入热油搅拌均匀。
• 3. 再依次倒入醋，生抽，耗油搅拌均匀备用。
• 4. 烧水将面煮熟，过凉水，装碗。
• 5. 依次将胡萝卜，黄瓜，火腿，辣椒油装盘
• 6. 搅拌均匀即可。