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蒜香烤鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  1块
  • 橄榄油  10毫升
  •  10克
  • 蜂蜜  1小勺
  •  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 生食水果蔬菜  随意

小贴士:

没有烤箱也可以用平底锅小火盖盖慢煎。

做法:

  • 1. 主要食材。鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水分。
  • 2. 双面洒上黑胡椒粉和盐抹匀腌制十分钟左右。
  • 3. 蒜压成泥和橄榄油混合。
  • 4. 加入蜂蜜。
  • 5. 顺同一方向搅拌至完全融合。
  • 6. 将鸡胸肉移至锡纸上。
  • 7. 双面浇上调好的蒜油汁。
  • 8. 密封包好放入冰箱冷藏过夜。
  • 9. 烤箱230度上下火预热好,放入鸡胸肉(无需打开锡纸)。
  • 10. 烤30分钟左右,打开锡纸继续烤5分钟让其表面上色。
  • 11. 放熟食板晾凉。
  • 12. 切块,配上水果蔬菜即可。