鱼头豆腐汤的做法

做法：

• 1. 锅烧热加油放姜片炒一炒
• 2. 把鱼头清洗干净，等锅8/9分热了就把鱼头放下去煎
• 3. 慢火慢慢煎至两面金黄
• 4. 鱼头煎好就加入适量开水，煮至15——30分钟，我这是要急吃，有时间的话可以煮1小时
• 5. 大火煮至15后放入豆腐，煮至15-20分钟
• 6. 最后加入适量的食用盐就可以完美出锅了。还可以加点葱花点缀下，我这是没放葱花的，但是汤奶白奶白的，也是非常好喝哦。