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  • 用料:

  • 猪蹄  1只
  • 莲藕  2节
  • 去皮花生米  3把
  •  一块
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 生花生提前1个小时泡好洗净
  • 2. 猪蹄断生
  • 3. 莲藕去皮洗净切块,姜切片
  • 4. 汤锅中加入适量水,加入猪蹄花生莲藕、料酒、生抽大火煮开,小火煲3个小时
  • 5. 调入适量盐鸡精即可
  • 6. 成品