黄瓜拌腐竹的做法

做法：

• 1. 所需食材：腐竹（我用了黑腐竹和白腐竹），黄瓜1根。
• 2. 腐竹泡发，泡至无硬芯即可。我都是夜里泡，第二天早上用。
• 3. 这是泡了一夜的腐竹。
• 4. 起锅烧开水。
• 5. 放入腐竹不用煮，过一下开水就可以。
• 6. 再冲凉水后控一下水。
• 7. 黄瓜先斜刀切段。
• 8. 再立起来切菱形块。
• 9. 容器里放入黄瓜。
• 10. 控过水的腐竹斜刀切段，放入盛黄瓜的盆里。
• 11. 加入一勺盐。
• 12. 1/2勺五香粉。
• 13. 3勺陈醋。
• 14. 1勺生抽。
• 15. 搅拌均匀即可食用。
• 16. 成品图。