腌黄瓜（无辣）的做法

做法：

• 1. 黄瓜四根清洗干净。
• 2. 切成均匀的段。
• 3. 倒入2勺盐
• 4. 抓匀腌制10分钟。
• 5. 准备八角，桂皮和花椒。
• 6. 少量的水烧开下入大料，煮2分钟。
• 7. 大料水煮好后，过滤掉大料，留下料水放凉备用。
• 8. 腌制好的黄瓜控掉多余的汁水。
• 9. 大蒜切片备用，将来腌制好的黄瓜蒜片也能吃。
• 10. 将蒜片与黄瓜放在一容器里。
• 11. 加入3大勺陈醋。
• 12. 一大勺老抽。
• 13. 一大勺生抽。
• 14. 再倒入放凉的大料水。
• 15. 搅拌均匀，盖保鲜膜，入冰箱，腌制2小时以上。
• 16. 这是腌制了2个小时后的成品图。