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  • 用料:

  • 面粉  80克
  • 馍馍  2个
  • 香油  5克
  • 葱花碎  8克
  •  3克
  • 花椒粉  3克
  • 味精  2克
  • 清水  适量

小贴士:

面汤煮馍中的调料还可以加入自己喜欢的调料,也可以不加,根据个人口味。馍块切的时候可以随自己的心意切大小、形状。面汤倒入锅中煮的时候时间不要太长,防止营养流失,这样做出来的煮馍口感会很鲜嫩滑哦,另外,享用的时候可以搭配自己喜欢吃的咸菜或小菜,不要太完美哦。

做法:

  • 1. 面粉放入碗中
  • 2. 倒入适量的清水搅拌成糊状
  • 3. 除葱花外把香油、盐、味精、花椒粉全部加入碗中
  • 4. 搅拌均匀备用
  • 5. 准备两个馒头
  • 6. 切成块状,放入碗中备用
  • 7. 接着锅中加入适量的水烧开
  • 8. 把调好的面糊搅拌一下倒入锅中迅速逆时针搅拌
  • 9. 2分钟后面糊熟了,关火
  • 10. 把馍块倒入锅中,再搅拌均匀,出锅撒上葱花即可
  • 11. 友友们,太好吃了,快来跟我品尝一下吧