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  • 用料:

  • 带鱼  2块
  • 剁椒  10克
  •  2克
  • 胡椒粉  2克
  •  20克
  •  5克
  • 料酒  5克

做法:

  • 1. 材料备用
  • 2. 自制剁椒入碗中备用
  • 3. 葱切丝
  • 4. 带鱼加入葱姜丝,料酒胡椒粉,盐腌制10分钟
  • 5. 蒸了一人份2块带鱼,其它煎制
  • 6. 放上剁椒,能吃辣可以多放入开水锅蒸5分钟关火
  • 7. 放上葱丝
  • 8. 浇上烧冒烟的热油既成