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  • 用料:

  • 普通面粉  一半
  • 玉米面粉  一半
  •  2汤匙
  • 豆油  适量
  • 十三香  2汤匙

小贴士:

把调料铺均匀,以免影响口感

做法:

  • 1. 普通面粉玉米面粉各半,放2汤匙糖增加口感,也可以不放
  • 2. 酵母粉用温水(35度左右)化开
  • 3. 把化开的酵母粉倒进面粉用适量的水和成面团,醒35-50分钟待面发
  • 4. 把发好的面团和一和擀成面皮,均匀的涂抹上盐,十三香,油,顺序不要错了嘻嘻……,然后折叠起来
  • 5. 把折叠好的面切成如图样子
  • 6. 切好后用筷子做造型,把筷子放面中间压下去如图
  • 7. 上锅蒸40分钟左右
  • 8. 成品