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  • 用料:

  • 普通面粉和玉米面  各半
  • 白糖  2汤匙

小贴士:

不喜欢白糖的可以不放,放点牛奶有奶香味

做法:

  • 1. 普通面粉和玉米面各半,放2汤匙白糖,吃起来口感不错,也可以不放,家里有牛奶的可以放点牛奶
  • 2. 酵母粉用温水化开(35度左右)
  • 3. 把化开的酵母粉倒进面粉里,再加适量的水和成面团,醒发45分钟左右
  • 4. 醒发好的面,和好切成剂子
  • 5. 揉成馒头放锅里蒸
  • 6. 白胖子出来了