
用料:
- 落基山棉花糖 176g
- 熟花生米 180g
- 德运奶粉 120g
- 总统黄油 40g
做法:
- 1. 首先准备好所有材料
- 2. 黄油放入锅中开火融化
- 3. 融化完的黄油中放入棉花糖,翻搅至棉花糖融化
- 4. 待棉花糖融化后关火,加入奶粉继续搅拌,使奶粉和棉花糖融为一体
- 5. 这时倒入花生米,继续翻搅
- 6. 花生米完全和之前的材料融合后,移至牛轧糖模具中
- 7. 先用手(戴手套)把糖摊平布满整个模具,再盖上橡胶模用擀面杖擀平
- 8. 放入冰箱2个小时,冻硬后拿出来切块就好啦,然后包上糯米纸
- 9. 最后包上糖纸,封一下口
- 10. 完成啦,装进包装盒,可以送人啦