用料：
- 瘦肉 200克
- 豆角 150克
- 面条 200克
- 猪油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 糖 少许
- 生抽 适量
- 葱姜蒜 适量
小贴士：
提前腌制肉能更入味
做法：
- 1. 肉切成小块，放少许盐和生抽腌制15分钟
- 2. 豆角洗净后用淡盐水浸泡10分钟
- 3. 切蒜末，葱花，姜丝备用
- 4. 浸泡好的豆角掰成小段，准备面条
- 5. 锅中放油下蒜末姜丝爆香
- 6. 倒入腌好的肉翻炒两分钟
- 7. 倒入豆角炒两分钟
- 8. 放入生抽，少许盐和糖翻炒均匀
- 9. 倒入没过豆角的水
- 10. 面条放入锅中盖上盖子焖至面熟
- 11. 焖至还有少许汤汁时放少许鸡精，放入葱花翻炒均匀即可
- 12. 成品图