用料：
- 土豆 1个
- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 盐 适量
- 水 适量
- 植物油 适量
小贴士：
1、将削好的土豆泡于水中，避免氧化
2、木耳用淘米水泡，更香脆可口
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将木耳泡一晚
- 3. 土豆削皮切块，泡于水中
- 4. 把泡好的木耳洗净撕成块
- 5. 黄瓜削皮切成片
- 6. 锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入沥干水的土豆
- 7. 将土豆翻炒至表面变黄，倒入黄瓜，一同翻炒
- 8. 随即倒入木耳
- 9. 快速翻炒
- 10. 倒入适量水
- 11. 当土豆与木耳成熟后，加入适量盐
- 12. 入味后，即可关火
- 13. 盛入盘中
- 14. 土豆黄瓜炒木耳就制作好了~
- 15. 成品图