金针菇番茄豆腐汤的做法

做法：

• 1. 准备食材：番茄（小的话两个，如果大一个就可以），嫩豆腐，金针菇。
• 2. 金针菇和番茄清洗干净备用。
• 3. 金针菇去根，用手撕开备用。
• 4. 番茄划十字
• 5. 插入一根筷子，燃气灶走一圈。
• 6. 轻松去皮。
• 7. 切碎备用。
• 8. 嫩豆腐先切片。
• 9. 再切条备用。
• 10. 香菜少许切碎备用。不喜欢香菜的可以改成小葱，如果都不喜欢，那就忽略这一步。
• 11. 食材准备完毕，开火。
• 12. 热锅到少许油，不用太多。
• 13. 倒入切碎的番茄翻炒均匀。
• 14. 加入一勺盐。
• 15. 1/3勺五香粉。
• 16. 一勺白糖。
• 17. 3碗纯净水。
• 18. 大火烧至翻滚。
• 19. 下入金针菇。
• 20. 煮至翻滚。
• 21. 再放入嫩豆腐。
• 22. 煮至翻滚。
• 23. 盛入碗里，即可食用。
• 24. 撒上香菜成品图。不喜欢香菜葱花的忽略这一步就可以了。