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酸奶芋圆的做法
www.xiangha.com/caipu/102347381.html
用料：
红薯
1斤
紫薯
1斤
酸奶
500ml
小贴士：
加木薯粉大概3次，粉薯比例约1:1.5，紫薯按需加水，自制酸奶需6--8小时发酵
做法：
1.
紫薯去皮削去两端，切片或块，蒸熟
2.
放入容器内压碎
3.
分次加木薯淀粉，揉至光滑不粘手
4.
搓成条状切小块，开水煮，过凉白开
5.
和酸奶红豆等调配，冷藏食用更佳
