清炒丝瓜的做法

做法：

• 1. 丝瓜去皮，切成滚刀块
• 2. 切蒜末，姜丝，葱花备用
• 3. 锅中放入适量猪油，爆香姜蒜
• 4. 倒入丝瓜翻炒
• 5. 放入适量盐翻炒均匀，放适量清水
• 6. 最后翻入少许鸡精，放入葱花翻炒均匀即可
• 7. 成品图