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1、不同品牌的燕麦片吸水量不同,要先预留一部分水,后面根据面团状态再添加。2、燕麦片一定请用原味的。3、面团中用了一个鸡蛋的30克,剩下的部分约20克,刚好可以拿来刷面,如果没有鸡蛋液,也可以直接用清水喷面。4、小烤箱可以将面团分成两个来烤。5、烤箱的温度和时间仅仅是一个参考,请根据自己烤箱的脾气进行适当的调整。