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懒人版蜜豆的做法
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用料:
红豆
100克
白糖
50克
清水
480克
小贴士:
挑选红豆时以颗粒饱满,色泽自然红润的颗粒,大小发布均匀为佳品,一次用不完可以冷冻,用的时候再解冻,这样可以保存得久一点
做法:
1.
准备主要食材;红豆、白糖
2.
碗中加适量的清水,再倒入红豆,提前一夜浸泡
3.
浸泡一夜的红豆粒粒饱满
4.
将泡好的红豆洗净,倒入电饭煲
5.
注入480克的清水
6.
按下煮饭键,烧开
7.
烧开后打开盖,开盖咕嘟咕嘟慢炖一小时左右
8.
烧制水干,红豆已经熟烂水量刚刚好
9.
准备一个干净的空碗,乘着红豆的热量,将红豆摊平底部
10.
在红豆上撒上一层白糖,一定要均匀哦
11.
在白糖上再次均匀的铺上红豆
12.
以同样的层次,直到铺完,最上面一定要是白糖,就像下了一层雪,好美的感觉
13.
盖上盖,直到白糖完全融化,放入冰箱冷藏,第二天就已经非常入味了
14.
懒人版蜜豆美图