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虫草花山药鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡全腿  4个
  • 山药  1根
  • 虫草花  5克
  • 枸杞子  10克
  •  1段
  • 小葱  1根
  •  半块
  •  10克
  • 生抽  5克
  • 料酒  5克

小贴士:

鸡汤熬煮需要时间,大约50分钟。如果着急可以选择浓汤宝鸡汤味代替鸡汤,熬出来也是可以的,山药入口即化,汤很美味!

做法:

  • 1. 准备好鸡全腿,洗好待用。
  • 2. 将鸡腿放入高压锅中,放入葱姜。
  • 3. 再放入料酒、生抽、盐,盖盖儿选择鸡肉键炖煮40分钟。
  • 4. 开盖儿,一锅美味的鸡汤就熬好了。
  • 5. 准备一碗鸡汤,山药块、小葱、虫草花、枸杞子。
  • 6. 锅中放入鸡汤,大火煮开。
  • 7. 放入山药块炖煮。
  • 8. 加入虫草花、枸杞子、盐继续炖煮5分钟。
  • 9. 再加入鸡腿一起炖煮3分钟。
  • 10. 最后放入葱花,即可出锅了。
  • 11. 一碗美味营养的虫草花山药鸡汤就做好了。