木耳炝藕的做法

做法：

• 1. 备好所需食材，
• 2. 木耳提前泡发
• 3. 取一干净碗，清水，蚝油，盐，糖，调入拌匀备用
• 4. 藕和木耳焯水捞起备用，（焯水藕和木耳忘记拍照）甜椒不用焯水，青尖椒可有可无。
• 5. 取锅烧油
• 6. 下入焯好的食材和甜椒翻炒片刻
• 7. 加入调好的汁翻炒入味
• 8. 盖上锅盖小火焖5分钟
• 9. 加入青尖椒翻炒均匀，不加青尖椒省略
• 10. 装盘食用，完美