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  • 用料:

  • 冷面  1袋
  • 辣白菜  适量
  • 黄瓜  适量
  • 西红柿  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 香菜  适量
  • 冰水  适量

小贴士:

面煮久了,容易烂,小心火候!

做法:

  • 1. 冷面用凉水花来!大概半小时左右,在用手撕开!
  • 2. 然后水烧开,煮1-3分钟,根据自己喜爱得口感煮,喜欢硬的少煮几分钟,喜欢软的多煮几分钟!
  • 3. 煮好的冷面总冷水投一下,放进干净的容器里!
  • 4. 然后把黄瓜切成丝,西红柿切成片,鸡蛋煮熟了,切开,辣白菜也切好,放在冷面上,然后浇些调料汁,放些冰水,就可以了!