用料：
- 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 80g
- 番茄 1/2个
- 蘑菇 2～3朵
- 油菜 1～2棵
- 葱 1根
- 姜 1～2片
- 生抽 2勺
- 鸡汁调味料 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1小匙
- 清水 适量
- 食用油 少许
小贴士：
根据各自的口感喜好调整调味料的量。
做法：
- 1. 准备好需要的食材。
- 2. 把番茄切块，蘑菇切丁，小葱白切段，姜丝也切好。
- 3. 开火，锅中加入少许食用油，加入蘑菇丁炒至变色，加葱姜翻炒片刻。
- 4. 加入适量的清水，加生抽、蚝油和鸡汁调味料。
- 5. 接着加入切好的番茄。
- 6. 待水开后加入空心挂面。
- 7. 煮6～7分钟至熟，最后加入盐调味。
- 8. 成品图。
- 9. 成品图。