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木耳炒黄瓜的做法
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用料:
黄瓜
一根
木耳
十朵
胡萝卜
半节
蒜
二瓣
葱
一小节
盐
适量
蚝油
1/2勺
食用油
1/2勺
小贴士:
木耳是焯过水的不要炒太久,不加蚝油的话可以加点白糖。
做法:
1.
木耳泡发去蒂撕小朵洗净,
2.
放入沸水中焯二分钟沥干,
3.
黄瓜胡萝卜切片
4.
热锅冷油,放入蒜煸香,加入胡萝卜炒至变色,
5.
加入木耳
6.
加入黄瓜炒半分钟,
7.
加入盐
8.
加入蚝油炒均匀关火。
9.
装盘。