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  • 用料:

  • 空菜  400克
  • 蒜瓣  3瓣
  •  25克
  •  3克
  •  少许

做法:

  • 1. 空菜,摘洗干净
  • 2. 洗干净的空菜,沥干水份
  • 3. 把沥干水份的空菜,切段
  • 4. 把蒜瓣,去皮切沫
  • 5. 热锅起油,油热倒入蒜沫
  • 6. 把蒜沫,煸炒出香味
  • 7. 放入空菜
  • 8. 把空菜和蒜沫,翻炒均匀
  • 9. 放入盐,少许的水,煮开,翻炒均匀
  • 10. 翻炒均匀后,即可出锅上桌