用料：
- 小米 100克
- 黄瓜 50克
- 鸡胸肉 30克
- 盐 2克
- 香油 几滴
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
买小米的时候，注意看它的颜色和饱满度，颜色黄黄的小米味道更香，粥里再加点胡萝卜和香菇味道会更好。
做法：
- 1. 小米洗净，沥水
- 2. 再加入适量清水，大火烧开，转小火熬煮
- 3. 鸡胸肉洗净后切小丁，加料酒抓匀腌制一会
- 4. 黄瓜洗净，切小丁备用
- 5. 小米粥熬煮期间，经常搅拌，以免粘锅
- 6. 熬煮浓稠粥状，加入鸡胸肉和黄瓜，继续煮10分钟
- 7. 调入少许盐、白胡椒粉和香油，拌匀煮沸即可
- 8. 盛出装碗即可食用
- 9. 成品图