蒜泥拍黄瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材：欠拍的黄瓜2根，大蒜3瓣。
• 2. 清洗干净黄瓜。
• 3. 大蒜切末备用。
• 4. 刀背暴力拍扁黄瓜。
• 5. 手起刀落，快到切段。
• 6. 盛入碗里。
• 7. 放入蒜末。
• 8. 加入一勺盐。
• 9. 1/2勺五香粉。
• 10. 一勺白糖。
• 11. 起锅烧油，烧至冒烟。
• 12. 高温油泼在调料上，快速搅拌均匀。
• 13. 加入陈醋3勺
• 14. 生抽1勺调味。
• 15. 搅拌均匀即可食用。
• 16. 成品图。