煎豆腐的做法

做法：

• 1. 买回来的豆腐先用盐水稍微泡一下，再拿出来沥干后切成长条块，
• 2. 锅里放油烧开，转中小火，把豆腐丢进去煎至两面金黄。
  
• 3. 生姜、大蒜、红椒切成碎，
  
• 4. 然后把豆腐拨至一边，不用盛出来。 把切好的葱、姜、剁椒炒香，然后和豆腐一起翻炒一下。 加入生抽，蚝油，少许水大火烧开，
• 5. 等大火把酱汁烧开以后转小火焖2分钟左右。 最后放入，水淀粉勾芡。
  
• 6. 装盘撒葱花。
• 7. 简单又美味。
• 8. 来一口。