用料：
- 火鸡腿 2个
- 土豆 一个
- 洋葱 半个
- 青椒 一个
- 胡萝卜 一个
- 大蒜 两头
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜粉 适量
- 老抽 半勺
小贴士：
1.腌制的调料根据火鸡腿大小自主调整
2.腌制时间越长越入味
3.搭配的蔬菜可以根据自己喜欢增减
做法：
- 1. 火鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干水分，用刀划几道口子，方便入味
- 2. 将盐、胡椒粉、姜粉涂抹均匀，稍微按摩一下
- 3. 用保鲜膜裹好，放进冰箱冷藏腌制两个小时
- 4. 蔬菜切小块，混合均匀
- 5. 烤盘上铺锡纸，抹一层食用油，把蔬菜铺好
- 6. 腌好的火鸡腿拿出来，表面抹少许老抽上色，放在蔬菜上，用锡纸包好
- 7. 烤箱200℃预热，烤制一个小时
- 8. 烤好拿出
- 9. 蔬菜铺底，火鸡腿撕开摆盘
- 10. 可以开吃啦