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减肥必备之“如意有財”菜的做法

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  • 用料:

  • 油菜  250克
  • 香菇  200克
  •  0.5克
  • 生抽  3毫升
  • 水淀粉  4克
  • 蚝油  2克
  • 怡口糖  1克
  • 玉米油  4克

小贴士:

1、降低血脂
油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。 2.香菇性平昧甘,有益气补虚治,风破血,健脾和胃等功能,适用于高血压患者食用。帮助肝脏排毒、宽肠通便、强骨抗压、提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。

做法:

  • 1. 根据食材的种类和重量,备好
  • 2. 油菜洗净,切半
  • 3. 沸水烫熟油菜后捞出
  • 4. 香菇开花
  • 5. 热锅下油,加入香菇
  • 6. 翻炒几下,加入盐 酱油 蚝油和代糖
  • 7. 香菇软了以后,加水,并倒入水淀粉
  • 8. 油菜在碟底,香菇煮好倒出,即可