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减脂增肌功能性沙拉的做法

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  • 用料:

  • 三色藜麦  30克
  • 苦菊  30克
  • 红萝卜  50克
  • 紫甘蓝  50克
  • 鸡蛋  1个
  • 牛肉火腿片  30克
  • 琣煎芝麻沙拉汁  30克

做法:

  • 1. 准备三色藜麦30克。
  • 2. 用水浸泡4个小时以上。
  • 3. 我泡了一夜。已经有很多小牙牙。
  • 4. 加入适量的水上锅蒸20分钟。不知道加多少水的就多加点。熟了后可以倒出来。我第一就加多了水,倒出来我喝了,哈哈。
  • 5. 这是蒸了20分钟的样子,已经熟了,满是牙牙,嚼起来很香,取出备用。
  • 6. 冷水放入鸡蛋,水开后,转小火煮8分钟。
  • 7. 剥皮。
  • 8. 切蛋器一分为六。
  • 9. 切好备用。
  • 10. 牛肉火腿片开水里煮1分钟。本来就是即食的,我也不知道我为啥要煮,哈哈。
  • 11. 切成丝备用。
  • 12. 配菜:紫甘蓝,苦菊,红萝卜
  • 13. 紫甘蓝切丝备用。
  • 14. 红萝卜切丝装盘。
  • 15. 苦菊撕碎装盘。
  • 16. 放入切丝的火腿片。
  • 17. 鸡蛋摆盘备用。
  • 18. 三色藜麦里加入琣煎芝麻沙拉汁30克。
  • 19. 搅拌均匀。
  • 20. 铺面后即可食用。
  • 21. 成品图。一家老小没有一个人不喜欢,一上桌就被抢着吃。