用料：
- 水发木耳 60克
- 山药 60克
- 小米 50克
- 胡萝卜 30克
- 盐 2克
- 白胡椒粉 少许
- 香油 少许
小贴士：
很多人粘上山药就会过敏，轻微的也会手痒，最好带上手套，去皮、清洗、切。这样就不会痒了。
做法：
- 1. 木耳提前3小时泡发
- 2. 摘洗干净，沥水备用
- 3. 山药去皮，洗净，切丁备用
- 4. 胡萝卜去皮，洗净，切丁备用
- 5. 小米洗净，沥水，放入锅中
- 6. 加入适量清水，大火煮开
- 7. 期间经常搅拌，煮至沸腾
- 8. 加入山药、胡萝卜、木耳
- 9. 继续煮至浓稠粥状（约30分钟左右）
- 10. 调入盐、白胡椒粉、香油拌匀即可
- 11. 盛出装碗
- 12. 成品图