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虫草花老鸭萝卜汤的做法

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  • 用料:

  • 鸭全腿  4只
  • 白萝卜  1个
  • 小葱  4根
  •  1块
  • 虫草花  15克
  • 枸杞子  10克
  •  10克
  • 生抽  10克
  • 料酒  5克
  • 白胡椒粉  1克

小贴士:

冬吃萝卜夏吃姜,我放了一块姜。我喜欢喝清淡的汤,所以没有加什么调料,喜欢的友友可以放些花椒和大料,味道会浓郁一些。

做法:

  • 1. 准备好食材。鸭腿、白萝卜、葱姜、虫草花、枸杞子。
  • 2. 将食材切好待用。
  • 3. 将鸭腿放入高压锅中。
  • 4. 放入切好的白萝卜块。
  • 5. 加入两升水。
  • 6. 再加入葱姜、虫草花、枸杞子。
  • 7. 再放入盐、生抽、料酒、白胡椒粉。
  • 8. 将所有食物搅拌均匀。高压锅盖盖儿,选择鸭肉按键。
  • 9. 40分钟后鸭汤就熬好了。
  • 10. 再选择收汁儿按键,开盖儿炖煮10分钟鸭汤。
  • 11. 最后撒上葱花,一锅美味的鸭汤就可以出锅了。
  • 12. 营养健康虫草花老鸭萝卜汤就上桌了。