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虫草花老鸭萝卜汤的做法
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用料:
鸭全腿
4只
白萝卜
1个
小葱
4根
姜
1块
虫草花
15克
枸杞子
10克
盐
10克
生抽
10克
料酒
5克
白胡椒粉
1克
小贴士:
冬吃萝卜夏吃姜,我放了一块姜。我喜欢喝清淡的汤,所以没有加什么调料,喜欢的友友可以放些花椒和大料,味道会浓郁一些。
做法:
1.
准备好食材。鸭腿、白萝卜、葱姜、虫草花、枸杞子。
2.
将食材切好待用。
3.
将鸭腿放入高压锅中。
4.
放入切好的白萝卜块。
5.
加入两升水。
6.
再加入葱姜、虫草花、枸杞子。
7.
再放入盐、生抽、料酒、白胡椒粉。
8.
将所有食物搅拌均匀。高压锅盖盖儿,选择鸭肉按键。
9.
40分钟后鸭汤就熬好了。
10.
再选择收汁儿按键,开盖儿炖煮10分钟鸭汤。
11.
最后撒上葱花,一锅美味的鸭汤就可以出锅了。
12.
营养健康虫草花老鸭萝卜汤就上桌了。