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凉拌杏鲍菇#减脂菜#的做法

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  • 用料:

  • 杏鲍菇  250克
  • 小葱  3根
  • 香菜  3根
  • 大蒜  3瓣
  •  1勺
  • 五香粉  1/3勺
  • 白糖  1勺
  • 生抽  1勺
  • 陈醋  2勺
  • 耗油  1勺
  • 香油  2滴

做法:

  • 1. 准备食材:杏鲍菇,小葱,香菜。清洗干净备用。
  • 2. 杏鲍菇上锅蒸15分钟左右。
  • 3. 蒸杏鲍菇期间,准备其他食材。小葱切段。
  • 4. 香菜切段。
  • 5. 大蒜3瓣,切末盛入碗里。
  • 6. 加入一勺盐。
  • 7. 1/3勺五香粉。
  • 8. 1勺白糖。
  • 9. 一勺生抽。
  • 10. 3勺陈醋。
  • 11. 1勺耗油
  • 12. 2滴香油。
  • 13. 搅拌均匀备用。
  • 14. 杏鲍菇15分钟,出锅放凉。
  • 15. 用手撕成条。
  • 16. 放入事先准备好的小葱和香菜。
  • 17. 倒上料汁。
  • 18. 搅拌均匀即可食用。
  • 19. 成品图。