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在家做高汤麻辣火锅的做法

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  • 用料:

  • 锅食材根据自己喜好选购各种蔬菜、肉类及丸子  适量
  • 高汤  1500mL
  • 干辣椒  15g
  • 花椒  10g
  • 豆瓣酱  45g
  • 食用油  20g
  • 姜片  15g
  • 大蒜  15g

做法:

  • 1. 美食锅最高温预热完成,倒入食用油,加入姜片和大蒜。
  • 2. 加入干辣椒、豆瓣酱和花椒,翻炒2分钟
  • 3. 加入高汤,高汤煮开,煮入各种蔬菜、肉类、丸子和海鲜。
  • 4. 热腾腾的火锅,刷一片肉!