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夏季必吃凉面的做法

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  • 用料:

  • 细手擀面  一斤
  • 黄瓜丝  适量
  • 胡萝卜丝  适量
  • 香菜  适量
  • 辣椒油  适量

做法:

  • 1. 首先准备面条黄瓜胡萝卜丝,香菜
  • 2. 准备辣椒面儿,蒜泥儿白芝麻放入碗中
  • 3. 加少许孜然粉,胡椒粉搅拌均匀
  • 4. 烧热油泼辣椒面儿放少许食盐鸡精少许味精少许白醋适量白糖,搅拌均匀
  • 5. 面条下锅煮熟过2~3遍凉水放入碗中
  • 6. 将黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,香菜段儿放入碗中
  • 7. 放油炸花生米,花生米去皮放调制好的辣椒油根据口味适量
  • 8. 最后拌匀即可关注我收藏菜品带您每日制作美味佳肴