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夏季必吃凉面的做法
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用料:
细手擀面
一斤
黄瓜丝
适量
胡萝卜丝
适量
香菜
适量
辣椒油
适量
做法:
1.
首先准备面条黄瓜胡萝卜丝,香菜
2.
准备辣椒面儿,蒜泥儿白芝麻放入碗中
3.
加少许孜然粉,胡椒粉搅拌均匀
4.
烧热油泼辣椒面儿放少许食盐鸡精少许味精少许白醋适量白糖,搅拌均匀
5.
面条下锅煮熟过2~3遍凉水放入碗中
6.
将黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,香菜段儿放入碗中
7.
放油炸花生米,花生米去皮放调制好的辣椒油根据口味适量
8.
最后拌匀即可关注我收藏菜品带您每日制作美味佳肴