飘香辣子鸡的做法

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用料：
土鸡半只 750克
姜一个
蒜 4瓣
辣椒一把
桂皮 一小个
八角半个
冰糖一颗
豆瓣酱一勺
甜面酱一勺
生抽一勺
盐一勺

小贴士：

放少许洋葱会更好吃，不吃辣椒的不放，味道就是原味鸡的香浓

做法：

1. 鸡洗净切块放入姜蒜，盐
2. 生抽拌匀腌制半小时
3. 佐料切好
4. 热锅热油放入佐料爆香
5. 放入鸡块翻炒均匀即可放水
6. 炖煮半小时
7. 出锅了～