用料：
- 虾米 20克
- 梗米 30克
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 20克
- 盐 2克
- 白胡椒粉 适量
- 香油 几滴
小贴士：
虾米含盐量高，浸泡半小时左右，多洗几次，这样粥中加盐就容易把握多少了。不会影响口感。
做法：
- 1. 梗米装入容器中，加入适量清水浸泡半小时
- 2. 虾米装入碗中，洗净加水浸泡一会儿
- 3. 胡萝卜去皮，洗净沥水，切成小丁
- 4. 黄瓜洗净，切成小丁备用
- 5. 浸泡好的虾米，洗净沥水备用
- 6. 梗米洗净沥水，放入锅中
- 7. 加入适量清水，大火烧开转小火熬煮
- 8. 期间经常搅拌，以免粘锅，煮至浓稠粥状
- 9. 加入胡萝卜和黄瓜，继续煮10分钟
- 10. 加入虾米，拌匀煮沸
- 11. 调入盐、白胡椒粉和香油，拌匀即可
- 12. 盛出装碗，即可食用
- 13. 成品图