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  • 用料:

  • 玉米粒  30克
  • 青豆  30克
  • 胡萝卜  20克
  • 鸡蛋  1个
  • 鸡肉火腿肠  1根
  • 面粉  30克
  •  1克
  • 胡椒粉  1克
  • 葱花  少许

小贴士:

玉米粒和青豆一定要切碎,这样容易入味,口感好。

做法:

  • 1. 玉米粒、青豆和胡萝卜煮熟,捞出放凉
  • 2. 切碎,放入大点的容器内
  • 3. 鸡肉火腿肠切成丁,放入容器内
  • 4. 打入鸡蛋
  • 5. 调入盐、胡椒粉和葱花,拌匀
  • 6. 加入面粉,搅拌均匀
  • 7. 热锅刷一层薄薄的油
  • 8. 倒入面糊,摊平,满锅底
  • 9. 煎至表面变色,翻面
  • 10. 煎至两面金黄色即可
  • 11. 出锅后切成适合的块,装盘食用
  • 12. 成品图