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  • 用料:

  • 土豆  2~3个
  • 青椒  1/2个
  •  1勺
  • 五香粉  1/3勺
  • 鸡粉  1/3勺

做法:

  • 1. 准备土豆和青椒。我的土豆比较小,用了3个。
  • 2. 土豆去皮。
  • 3. 插成丝。
  • 4. 放在水盆里。
  • 5. 多次冲掏,去掉淀粉。
  • 6. 青椒切丝备用。
  • 7. 烧一锅开水。
  • 8. 放入切好的土豆丝。
  • 9. 煮至水开即可捞出备用。
  • 10. 起锅烧油。
  • 11. 放入青椒丝翻炒均匀。
  • 12. 放入焯熟的土豆丝。
  • 13. 翻炒均匀。
  • 14. 加入一勺盐。
  • 15. 1/3勺五香粉。
  • 16. 1/3勺鸡粉。
  • 17. 翻炒均匀即可食用。
  • 18. 成品图。