酸甜鸡的做法

做法：

• 1. 将琵琶腿用生抽和白糖腌制1小时
• 2. 琵琶腿去骨
• 3. 将鸡肉裹上淀粉
• 4. 锅中入油
• 5. 倒入鸡肉翻炒4分钟
• 6. 倒入腌制的料汁
• 7. 倒入一勺酸梅酱小火焖6分钟至收汁
• 8. 装盘，酸甜鸡制作完成