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青红椒肉丝的做法
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用料:
青椒
280克
红椒
50克
猪里脊肉
300克
生姜
20克
独头蒜
2颗
盐
3克
蚝油
5克
鸡精
3克
料酒
3克
淀粉
5克
做法:
1.
所有材料备齐,青红椒切成,肉切丝,加姜末,料酒,淀粉腌制一下,蒜切末
2.
取锅加油
3.
下入肉丝翻炒
4.
炒制变色后,
5.
装盘备用
6.
炒肉的锅留油,加入青红椒翻炒,加入盐
7.
加入蒜末翻炒
8.
加入炒好的肉丝
9.
加入蚝油,鸡精调味,
10.
装盘即可使用
11.
完美搭配,营养健康