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家常烧豆腐的做法
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用料:
北豆腐
500克
黑木耳
20克
香葱
两棵
姜,蒜
适量
耗油
5克
植物油
50克
盐
少许
生抽
5克
醋
少量
小贴士:
豆腐一定要煎透,两面金黄比较好
做法:
1.
北豆腐一斤
2.
切块放开水汆烫去涩味
3.
捞出备用
4.
准备醒发好的黑木耳,香葱,姜蒜备用
5.
锅烧热放植物油,放控好水的豆腐
6.
煎至两面金黄
7.
一次放生抽,耗油,醋,五香粉,姜烧两分钟
8.
再放黑木耳,蒜末,香葱,盐,醋烧5分钟收汁
9.
怎么样(-o-)/