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香浓木瓜蛋挞的做法
www.xiangha.com/caipu/102393171.html
用料:
蛋挞皮
15个
鸡蛋
2个
牛奶
150ml
淡奶油
120ml
木瓜
1/4个
白糖
30克
面粉
50克
小贴士:
市面上有成品蛋挞液销售,如果想速成,蛋挞皮和蛋挞液都可以买到,直接烤就可以享用美食啦!
做法:
1.
准备好食材,蛋挞皮、红心木瓜。
2.
蛋挞液制作需要准备食材,面粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、白糖。
3.
碗中倒入淡奶油、牛奶混合均匀。
4.
再加入白糖搅拌均匀。
5.
将蛋黄液搅拌均匀,加入奶液中。
6.
将蛋液牛奶搅拌均匀。
7.
过筛面粉至碗中。
8.
将面粉与液体搅拌均匀。
9.
将蛋挞液过滤到干净的碗中,过滤两次。
10.
蛋挞液就做好了。
11.
将蛋挞液倒入到蛋挞皮中,至8成满。有些可以放一些木瓜块儿。
12.
将烤箱180度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱中。200分钟烤20分钟,就可以出炉了。
13.
香浓的木瓜蛋挞就可以吃喽!