用料：
- 西米 500克
- 紫薯 适量
- 蜜枣 适量
- 木糖醇 适量
- 粽子叶 40片
- 开水 适量
- 食用油 适量
- 绵绳 20条
小贴士：
开水要放满西米，让它渗透。甜度根据自己的喜好放多放少，也可以用白糖代替木糖醇。喜欢冰凉的，可以放入冰箱冷藏一下再吃，味道更佳。
做法：
- 1. 准备好食材。
- 2. 西米里面加入适量开水、食用油、木糖醇，搅拌一下放置半小时备用。
- 3. 紫薯蒸熟，用汤匙压烂放入适量木糖醇和少量开水搅拌一下备用。
- 4. 粽叶浸泡洗净，把多余的头和叶尾剪掉备用，取两叶粽叶折成漏斗形。
- 5. 先放入一勺西米。
- 6. 再放入一勺紫薯和一粒蜜枣。
- 7. 最后再放入一勺西米。
- 8. 把粽叶折起来。
- 9. 捆紧，绑好绳子就可以了。
- 10. 做好的粽子放入电饭锅蒸45分钟左右。
- 11. 蒸好后，拿起来放凉。
- 12. 打开三个放在盆子里是不是很好看，晶莹剔透。
- 13. 再来一张，看着都舍不得开吃。
- 14. 吃的时候可以会放些自已喜爱的酱料：草莓酱，蓝莓酱，巧克力酱。