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  • 用料:

  • 毛豆  一斤
  • 花椒
  • 干辣椒
  • 酱油

小贴士:

毛豆用盐搓洗,能洗掉大部分的毛毛。

做法:

  • 1. 毛豆剪去头尾。方便入味
  • 2. 用盐搓洗净。
  • 3. 冷水下锅,加适量的盐,花椒,干辣椒。
  • 4. 煮开后加少量酱油,调中小火再煮8-9分钟,
  • 5. 煮好后捞起
  • 6. 装盘,好吃又省事